Du 9 février 2025 à 10 h 00 min au 9 février 2025 à 12 h 30 min
Comprendre le fonctionnement de la fermentation panaire et produire des levains particuliers en fonction de ce que l’on veut produire, pain, viennoiserie, recette sans gluten…Atelier animé par Olivier Jean de la Ruche Guinguette.2h30 d’atelierParticipation de 15 euros.Inscription par mail : rucheguinguette@gmail.comPour plus d’information :
